16 novembre 2020
Sauté de sanglier au vin blanc (mijoteuse)
Bonjour !
J'avais du sanglier à cuisiner mais je n'avais pas envie de le cuisiner au vin rouge ...
Après une rapide recherche , j'ai trouvé cette recette au vin blanc ...je l'ai adptée à ma mijoteuse.
Et ....c'est une excellente alternative !
Recette "Chef Nini "
Pour 4 à 6 personnes selon les appétits:
Ingrédients:
1 kg de sauté de sanglier
1 c à soupe de farine
250 ml de vin blanc sec
3 c à soupe de cognac
1 oignon
1 gousse d'ail
2 feuilles de laurier
4 carottes
6 pommes de terre
sel + poivre
3 c à soupe de... [Lire la suite]
