Hachis parmentier de la mer

Bonjour !

Avec un reste de purée , j'ai préparé un repas tout simpe mais qui nous a bien régalés ...

Ma recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 1 kg de reste de purée
• 440 de filet de lieu noir
• sel + poivre

Préparation :

Faire cuire le filet de lieu dans un court-bouillon et égoutter.

Emietter les poisson dans une assiette.

Beurrer un plat allant au four.

Y mettre la moitié de la purée , saler et poivrer.

Mettre le poisson émietté et terminer avec le reste de la purée.

Parsemer le dessus avec des lamelles de beurre.

Cuire au four , 30 mn  à 180°c.

Servir bien chaud .

C'était bon et réconfortant !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[alaro vallca]

l'art d'accommoder les restes ! j'aime beaucoup ^_^

[DAFFYCO]

Une bonne idée de plat. biz

[Poupoule]

Miam-miam voilà qui doit être bon une très belle idée

Bonne journée bisous

[Assia]

Le meilleur pour moi si a choisir