
Bonjour !
J'ai des coings et je les utilise dans diverses recettes ...
En voici une très sympa aussi !
Ma recette:
Pour une tarte diamètre 26 cm :
Ingrédients :
1 pâte brisée Thermomix
4 c à soupe de compote de pommes coings
4 pommes
4 coings
2 oeufs
250 ml de lait concentré non sucré
40 g de sucre
cassonade
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Pocher les coings dans un sirop de sucre puis les égoutter.
Abaisser la pâte à tarte , garnir un plat à tarte et piquer le fond.
Répartir la compote...
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