24 novembre 2020
Saucisses alsaciennes
Bonjour !
J'avais acheté de grosses saucisses à pocher ...une sorte de saucisse de Strasbourg mais format XXL .
Du coup , j'ai eu envie de faire ces grosses sauccisses farcies au fromage ...
Un régal !
La recette :
Ingrédients :
saucisse de Stasbourg gros format
fromage râpé
2 tranches de poitrine fumée par saucisse
Préparation :
Couper chaque saucisse en 2 dans la logueur sans séparer les deux morceaux.
Ouvrir délicatement et remplir avec le fromage râpé , tasser.
Fermer la saucisse et l'entourer avec deux... [Lire la suite]
