27 novembre 2020
Pain cocotte ..un autre
Bonjour !
Habituellement je fais des baguettes mais de temps en temps ,j'aime bien essayer de nouvelles recettes de pains ....
J'ai vu ce pain chez Yumelise ...je l'ai essayé!
Elle le fait au Companion , je l'ai fait au Thermomix....
La recette :
500 g de farine T 65
330 g d'eau
6 g de sel
8 g de levure de boulangerie déshydratée ou 20 g de levure fraîche
30 g de miel
Préparation :
Mettre l'eau + la levure dans le bol du Thermomix... [Lire la suite]
