02 décembre 2020
Ecorces d'oranges confites
Bonjour !
Ayant eu besoin d'écorces d'oranges confites , je me suis dit qu'il serait tout aussi bien de les faire moi-même !
J'avais déjà fait les écorces de citron donc...... sitôt dit sitôt fait !
D'autant que c'est relativement simple ...
Recette d'après celle de Jujube en cuisine
Ingrédients :
1 orange non traitée
100 g de sucre
125 ml d'eau
Préparation :
Laver l'orange et la brosser.
Couper les extrémités puis couper l'écorce en 4 dans la hauteur.
Couper l'écorce en lamelles plus ou moins larges selon... [Lire la suite]
