Sapin feuilleté ail et fines herbes
Bonjour !
Au dernier Noël , j'ai eu en cadeau un petit livre sur les sapins feuilletés pour l'apéritif ...
Alors je me suis inspirée ...
La recette d'après le livre " Les petits fait maison Tartes Sapin et apéros de fête":
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées thermomix
- 150 g de fromage ail et fines herbes
- 1 jaune d'oeuf
Préparation :
Abaisser une première pâte feuilletée.
Astuce : abaisser la pâte directement sur une silpat ou sur une feuille de papier sulfurisé.
Tartiner la pâte de fromage ail et fines herbes.
Abaisser la deuxième pâte et la poser sur l'autre.
Passer un coup de rouleau pour bien souder les deux pâtes.
Puis découper un sapin comme sur la photo ci-dessous.
Puis poser une spatule ( par exemple ) au milieu et découper de chaque côté.
Torsader chaque morceau découpé qui sera ainsi une branche du sapin .
Badigeonner au jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau.
Placer au frais.
Préchauffer le four à 210°c.
Enfourner et cuire 15 à 20 m n à 210°c ( selon les fours ).
Et voilà c'est tout simple et ça fait un super effet !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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