Bonjour !

Au dernier Noël , j'ai eu en cadeau un petit livre sur les sapins feuilletés pour l'apéritif ...

Alors je me suis inspirée ...

Feuilleté sapin 7

La recette d'après le livre " Les petits fait maison Tartes Sapin et apéros de fête":

Ingrédients :

Préparation :

Abaisser une première pâte feuilletée.

Astuce : abaisser la pâte directement sur une silpat ou sur une feuille de papier sulfurisé.

Tartiner la pâte de fromage ail et fines herbes.

Feuilleté sapin 1

Abaisser la deuxième pâte et la poser sur l'autre.

Passer un coup de rouleau pour bien souder les deux pâtes.

Puis découper un sapin comme sur la photo ci-dessous.

Feuilleté sapin 2

Puis poser une spatule ( par exemple ) au milieu et découper de chaque côté.

Feuilleté sapin 3

Feuilleté sapin 4

Torsader chaque morceau découpé qui sera ainsi une branche du sapin .

Badigeonner au jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau.

Feuilleté sapin 5

Placer au frais.

Préchauffer le four  à 210°c.

Enfourner et cuire 15 à 20 m n à 210°c ( selon les fours ).

Et voilà c'est tout simple et ça fait un super effet !

 Feuilleté sapin 6

Feuilleté sapin 7

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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