
Bonjour !
Noël sans bûche c'est pas Noël !
Alors en voilà une jolie fruitée !
Et là , vous allez me dire : Christalie ? des fraises à Noël ? Sérieusement ? Ce n'est pas la saison !
Et vous aurez raison , ce n'est pas la saison !!
Mais comme vous savez que je cuisine de saison ...il y a une astuce !
Je l'ai faite avec un coulis réalisé au printemps avec de belles fraises bien parfumées et conservé au congélateur !!
Recette d'après une recette Demarle:
Pour le moule à bûche Demarle : voir Nomenclature Demarle pour...
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