07 janvier 2021
Gnocchis (Thermomix)
Bonjour !
Je me suis déjà essayée aux gnocchis et je ne les réussis pas si bien que ça ...néanmoins ils sont bons c'est déjà ça !
J'ai récidivé avec cette recette trouvée sur le site Cookidoo ...
La recette :
Ingrédients :
1 litre d'eau
20 g de gros sel
800 g de pommes de terre à chair ferme
350 g de farine
1 oeuf
Préparation :
Mettre l'eau dans le bol du Thermomix avec 10 g de gros sel.
Mettre les pommes de terre dans le panier cuisson , l'insérer et cuire à la vapeur 30 mn / Varoma / Vit 1.
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