08 janvier 2021
Mini-burgers au saumon fumé
Bonjour !
Je vous propose de petites bouchées au saumon fumé qui ressemblent à de minis burgers.
Recette d'après le mag Ô délices
Ingrédients :
150 ml de lait
120 ml d'eau
10 g de levure de boulangerie deshydratée
20 g de sucre
1 oeuf
150 g de farine de maïs
410 g de farine
1 c à café de sel
50 g de beurre
graines de pavot ou de sésame pour le décor
du fromage ail et fines herbes
du saumon fumé
Préparation :
Dans le bol du Thermomix , mettre le lait +l'eau+le beurre +la levure et régler 2 mn / 37°c / Vit 1.
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