
Bonjour !
Aux étals des boucheries , on voit souvent des rôtis farcis , surtout aux périodes de fêtes....
Alors quand j'ai vu cette recette dans le magazine Thermomix , si bien expliquée , j'ai sauté le pas et je l'ai réalisée ...
Et le résultat est superbe visuellement mais surtout gustativement ...
A mon tour je partage en photo cette recette qui suivie pas à pas est finalement assez facile ......
Recette du magazine "Thermomix et moi n° 27 "
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1 filet mignon de porc = 600 g environ
8...
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