18 janvier 2021
Lapin à la moutarde ancienne
Bonjour !
Aujourd'hui, une viande que je ne cuisine pas souvent mais que néanmoins on aime bien ...
Le lapin .
Recette d'un magazine publicitaire :
Pour 4 personnes ou 6 selon la grosseur des râbles
Ingrédients :
4 râbles de lapin
250 ml de crème épaisse
2 c à a soupe de moutarde à l'ancienne
1 carotte
sel + poivre
Préparation :
Dans un bol , mélanger la crèmé épaisse avec la moutarde à l'ancienne , sel + poivre .
Placer les râbles de lapin dans un grand plat beurré muni d'un couvercle allant au four... [Lire la suite]
