25 janvier 2021

Sauce aux airelles

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui , une sauce à servir avec une pièce de gibier .... Facile à faire avec le Thermomix .   Recette Thermomix : Ingrédients : 90 g d'airelles 25 g de miel 40 g de sucre de canne 5 g de vin rouge 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 5 baies Préparation : Dans le bol du Thermomix , mettre tous les ingrédients de la sauce et régler  15 mn /100° c / Vit 1. Ala fin de la cuisson , mixer 20 sec / Vit 6. A servir avec du gibier par exemple . C'est une sauce sucrée.  ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:50 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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