31 janvier 2021
Cake au chocolat et poires entières
Bonjour !
Quand j'ai vu la photo de ce cake , le visuel m'a tout de suite plu ....
A la réalisation ça a été facile mais j'ai dû adapter un peu car pour moi au démoulage , j'ai frôlé la catastrophe...
Histoire d'un presque ratage ...
Recette d'un magazine publicitaire :
Pour un moule à cake longueur 25cm
Ingrédients :
Pour la cuisson des poires :
4 poires
1 litre d'eau
3 c à soupe de sucre en poudre
1 jus de citron
un peu de vanille
Pour le gâteau:
150 g de chocolat noir à pâtisser
125 g de beurre mou
100 g de... [Lire la suite]
