05 février 2021
Eclairs fromagers
Bonjour !
Pour l'apéritif , ces petits éclairs salés vont faire un vrai succès !
Ma recette :
Ingrédients :
1 dose de pâte à choux Thermomix
fromage ail et fines herbes maison ou autre
fromage blanc bien égoutté
jambon râpé
Préparation :
Faire la pâte à choux comme sur la recette : cliquer sur le lien ci-après pour y accéder : pâte à choux.
Dresser des petits éclairs soit dans une plaque Demarle soit directement sur une silpat.
Préchauffer le four à 180°c.
Enfourner et cuire 30 mn à 180° c.
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