12 février 2021

Ficelle picarde

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose un ficelle picarde .... J'ai longtemps hésité à faire parce que chez moi ils ne sont pas très champignons ...alors ça a été un dîner à géométrie variable selon les goûts de chacun .... La recette légèrement allégée : Ingrédients : Pâte à galette de sarrasin 1 tranche de jambon par galette de la béchamel allégée (environ 200 g) 250 g de champignons 1 échalote fromage râpé sel + poivre Préparation : Préparer la pâte à galette et cuire les galettes en avance. Nettoyer les... [Lire la suite]