15 février 2021

Palette de porc aux lentilles

Bonjour ! Un bon plat d'hiver : la palette 1/2 sel aux lentilles Un plat mijoté qui embaume la cuisine avant de réchauffer les estomacs ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 carottes 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 palette 1/2 sel ( 700 g environ) 250 g de lentilles vertes sel + poivre Préparation : Rincer la viande 1/2 sel afin de la dessaler. La plonger 15 mn dans un grand faitout rempli d'eau bouillante puis l'égoutter. Mettre la palette dans un faitout , ajouter l'oignon piqué d'un clou de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:10 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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