
Bonjour !
S'il est un fruit que j'aime mais que je n'achète pas souvent c'est bien l'avocat !
Et pour cause , soit c'est trop dur et immangeable , soit c'est trop mûr et pas terrible non plus , difficile de trouver le bon à la bonne maturité...
Mais là pour une fois , je me suis bien débrouillée et du coup , j'ai pu faire cette entrée fraîcheur ...
La recette :
Pour 2 personnes:
Ingrédients :
1 avocat à point
2 betteraves pas trop grosses cuites
fleur de sel fines herbes ( de Noirmoutier )
Préparation :
Couper les...
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