Bonjour !

Pour le dîner , je vous propose une entrée chaude légère ....

Bricks au camembert 7

La recette :

Moule empreinte muffins Demarle

Pour 6 portions.

Ingrédients:

  • 3 feuilles de brick
  • 200 g de fromage blanc
  •   50 ml de lait
  • 100 g de camembert
  •  75 g de jambon râpé
  • 1 oeuf
  • 75 g de fromage râpé
  • sel + poivre

Préparation :

Couper les feuilles de brick en 2  et plier chaque moitié en 2 comme sur la photo ci-dessous.

Bricks au camembert 1

En poser 2 moitiés dans chaque empreinte muffins.

Bricks au camembert 2

Mettre au fond du jambon râpé , des morceaux de camembert.

Bricks au camembert 3

Mixer l'oeuf + le fromage blanc + le lait + sel + poivre.

Verser ce mélange dans les empreintes , parsemer de fromage râpé.

Bricks au camembert 4

Préchauffer le four  à 180°c puis enfourner et cuire 20 mn  à 180°c.

Bricks au camembert 5

Déguster chaud avec une salade .

Bricks au camembert 6

Bricks au camembert 7

Bricks au camembert 8

 

C'est léger et très bon !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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