12 mars 2021
Galette de sarrasin façon flammenküche
Bonjour !
J'aime beaucoup la flammenküche alors du coup , j'ai eu envie de transposer cette garniture sur une galette de sarrasin ...
Ma recette :
Ingrédients :
pâte à galettes de sarrasin
Pour la garniture :
2 oignons
2 oeufs
225 g de fromage blanc ou moitié fromage blanc moitié crème fraîche épaisse
200 g de lardons
sel + poivre
Préparation :
Cuire les galettes , une par une et réserver sur un plat au chaud.
Emincer les oignons et les faire fondre tout doucement dans une poêle légèrement graissée =... [Lire la suite]
