Bonjour !

J'ai trouvé cette recette chez Cooking Julia et elle m'a de suite plu ...

Julia fait cuire ses crèmes au four au bain-marie , j'ai décidé de les faire cuire au Varoma ....

Crème de yaourt 5

La recette de Julia 

Pour 4 ramequins en verre

Ingrédients :

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 3.

Crème de yaourt 1

Verser dans les ramequins et les couvrir avec un film alimentaire résistant à la chaleur.

Crème de yaourt 2

Placer les ramequins dans le Varoma.

Mettre environ 800 g d'eau dans le bol du Thermomix , poser le Varoma et le couvercle puis cuire 25 mn / Varoma / Vit 2.

Crème de yaourt 3

Laisser refroidir et placer au frais 4 heures.

 Crème de yaourt 4

Crème de yaourt 6

Crème de yaourt 5

 

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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