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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
18 mars 2021

Crème de yaourt au lait concentré sucré (Thermomix)

Bonjour !

J'ai trouvé cette recette chez Cooking Julia et elle m'a de suite plu ...

Julia fait cuire ses crèmes au four au bain-marie , j'ai décidé de les faire cuire au Varoma ....

Crème de yaourt 5

La recette de Julia 

Pour 4 ramequins en verre

Ingrédients :

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 3.

Crème de yaourt 1

Verser dans les ramequins et les couvrir avec un film alimentaire résistant à la chaleur.

Crème de yaourt 2

Placer les ramequins dans le Varoma.

Mettre environ 800 g d'eau dans le bol du Thermomix , poser le Varoma et le couvercle puis cuire 25 mn / Varoma / Vit 2.

Crème de yaourt 3

Laisser refroidir et placer au frais 4 heures.

 Crème de yaourt 4

Crème de yaourt 6

Crème de yaourt 5

 

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires
C
ça l'est ;-)
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C
Merci pour ton clin d'oeil ! Je te prends une photo pour la prochaine mise à l'honneur ! Bisous
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A
Humm j'ai juste envie d'y plonger ma cuillère ! merci du partage ^_^
Répondre
P
En voilà un bon produit laitier maison.
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A
Bien pris . Merci
Répondre
P
Moi aussi j'ai vue ces petites crèmes chez Julia. Elle a toujours de super recette.<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Bisous
Répondre
R
bonjour<br /> <br /> belle recette, mais peut-on la cuire au four ? si oui à quelle température et le temps
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T
ça doit être délicieux
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