Bonjour !
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de macarons ....
J'en ai eu envie ....et comme j'avais un pot de caramel au beurre salé dans le frigo, j'ai fait une garniture bien savoureuse ..
Ma recette :
Ingrédients :
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Recette de fabrication des macarons : cliquer sur le lien : MACARONS
- 75 g caramel au beurre salé
- 75 g mascarpone
Préparation :
Préparer les coques de macarons comme indiqué dans la recette :MACARONS
Fouetter le mascarpone avec le caramel au beurre salé. Placer dans une poche munie d'une douille lisse.
Apparier les coques et garnir.
Placer au frais avant de servir.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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j'en fait plein et après une grande pause ..comme ça on ne se lasse pas ! bisous
