02 avril 2021
Velouté champignons, poireaux (Thermomix)
Bonjour !
Début de printemps mais des soirées encore fraîches et donc j'ai encore envie de faire des veloutés ...
D'autant que là c'est un velouté juste pour moi car il contient des champignons ....
Ma recette :
Ingrédients :
1 oignon
130 g de champignons de Paris
500 g de pommes de terre
150 g de poireaux
600 g d'eau
sel
2 c à soupe de crème épaisse
Préparation :
Mettre l'oignon dans le bol du thermomix et mixer 3 sec / Vit 5.
Ajouter les champignons , les pommes de terre coupées en morceaux et les poireaux coupés... [Lire la suite]
