06 avril 2021
Veau Marengo (Mijoteuse )
Bonjour !
La mijoteuse c'est super pratique quand on a plein de choses à faire et pas le temps pour surveiller une cuisson ....
Et en ce moment c'est vraiment mon cas ....
La recette :
Ingrédients :
700 g d'épaule de veau coupée en gros dés
2 gros oignons
4 carottes
1 gousse d'ail
1 bocal de tomates au naturel
2 c à café de concentré de tomates
200 ml de vin blanc
sel + poivre
Préparation:
Dans une sauteuse , faire fondre un peu de beurre , ajouter les oignons émincés + la viande et faire dorer le tout .
... [Lire la suite]
