19 avril 2021

Lapin braisé à la bière ( mijoteuse )

Bonjour ! Ayant acheté de belles cuisses de lapin  j'ai eu envie de les faire mijoter lentement afin qu'elles soient bien tendres et moelleuses .... La recette inspirée d'une recette du Quebec: Ingrédients : 4 cuisses de lapin 55 g de beurre 1 gros oignon 33 cl de bière blonde 250 ml de bouillon de volaille 30 ml de sirop d'érable sel + poivre Préparation : Faire dorer les cuisses de lapin dans le beurre. Ajouter les oignons émincés  puis mouiller avec la bière , le bouillon de volaille et le sirop... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:08 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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