22 avril 2021
Purée de carottes (Thermomix)
Bonjour !
Aujourd'hui, un basique , une purée de carottes ..
Je suis étonnée de ne l'avoir jamais publiée et pourtant je la fait souvent ..
La recette :
Ingrédients :
1 oignon
500 g de carottes
200 g de pommes de terre
250 g d'eau
sel
1 c à soupe de crème fraîche
Préparation :
Mettre l'oignon + les carottes en rondelles dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / Vit 5..
Ajouter les pommes de terre coupées en dés , le sel + l'eau et régler 20 mn /100°c / Vit 1 .
A la sonnerie ajouter... [Lire la suite]
