23 avril 2021

Bonjour ! Aujourd'hui , plus qu'une recette c'est surtout un mode de cuisson que j'évoque.. Ordinairement , j'avoue cuire mon poisson simplement au court-bouillon ... Là je n'avais pas trop de le temps et je devais cuire des pommes de terre à la vapeur... Alors , j'ai tout fait en même temps ... La recette : Ingrédients : 1 beau filet de lieu noir ( environ 250 g) des fines herbes des pommes de terre Préparation : Laver les pommes de terre et les placer dans le panier cuisson et dans le Varoma. Mettre 600 g d'eau... [Lire la suite]