Gaufres carottes jambon fromage

Bonjour !

Comme les gaufres carottes fromage ont bien plus , j'en ai fait d'autres avec du jambon en plus ..

Et encore un franc succès !

 

 Ma recette :

Pour environ 10 gaufres

Ingrédients :

• 400 g de purée de carottes
  

• 100 g de farine

• 3 œufs

• 50 g de fromage râpé

• 75 g de jambon râpé

• 1 sachet de levure chimique

• 1 c à café de sel

• 40 g d'huile

• poivre + cumin

Préparation :

Mettre tous les ingrédients  dans le bol du Thermomix et mixer 20 sec / Vit 4.

Réserver 1 heure au frais.

Chauffer le gaufrier légèrement huilé et y cuire les gaufres.

Servir chaque gaufre bien chaude accompagnée de fromage frais ail et fines herbes  ( petit truc : mélanger le fromage frais ail et fines herbes de fromage blanc faisselle pour une texture plus onctueuse ) et de salade .

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Les gourmands ont dû être comblés avec cette recette de gaufres aux légumes ! Bises

[adorelacuisine]

Je ne pense jamais à faire des gaufres salées. Quelle bonne idée, merci.

Bonne soirée à toi. Bisous

[annick51]

Tiens un bon plat pour changer . merci

[poupoule]

Miam miam voilà de bonne gaufres

Bonne journée

Bisous

[christalie]

Oui tout à fait ;-) merci

[thithoad]

idéal pour le dîner!

bonne journée

[Not parisienne]

Coucou, c'est très sympa ces gaufres salées, j'en avais fait il y a bien longtemps mais ça commence à dater, il faudrait que j'en refasse ! Bisous