30 mai 2021
Bavarois fraises chocolat blanc
Bonjour !
C'est la fête des mères ..bonne fête à toutes les mamans!
Un joli gâteau fruité pour le dessert , voilà le programme du jour ...
A faire avec des fraises fraiches ou avec un coulis congelé comme moi aujourd'hui ..
D'après une recette Cookidoo :
Ingrédients :
Pour la ganache au chocolat blanc: ( ça en fera beaucoup trop )
225 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de chocolat blanc, détaillé en carrés
Pour la génoise:
4 œufs
110 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
120 g de... [Lire la suite]
