Burger à l'effiloché de chevreuil

Bonjour !

Quand j'ai cuisiné l'effiloché de chevreuil , le but était d'avoir une base de viande savoureuse pour préparer divers plats...

Voilà donc le premier : un burger !

Ma recette :

Pour 3 personnes

Ingrédients :

• 3 pains à hamburger
• feuilles de salade sucrine
• sauce creamy deluxe
• oignon rouge
• effiloché de chevreuil
• 3 tranches de fromage cheddar

Préparation :

Couper les pains à hamburger en 2 parties.

Les placer sur une plaque et 10 mn  à 75°c au four.

Montage :

Tartiner le socle du pain avec la sauce creamy deluxe.

Ajouter de l'effiloché de chevreuil bien enrobé de sa sauce.( au préalable le faire rechauffer).

Poser dessus une tranche de cheddar et de la salade.

Terminer en posant le dessus du burger lui aussi tartiné de sauce.

Mettre quelques minutes à four chaud mais éteint  puis servir avec des frites.

Un franc succès pour ce burger bien généreux !

 

 Bon appétit !

Bonne dégustation !

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Comments

[Catalina]

cet effiloché à l'air terrible ...

bisous

[Amélie]

Bravo une recette bien originale :-)

[annick51]

Belle reconversion pour cette viande de chevreuil. merci

[vanni]

Un burger qui aurait beaucoup de succès à la maison

Bon après-midi

Bisous

[Assia]

Vous vous êtes régalés

[poupoule]

Original avec du chevreuil ça change

Bonne jorunée

Bisous