Bonjour !

Suite et fin des recettes avec l'effiloché de chevreuil ...

Aujourd'hui , un parmentier de carottes ....

Une recette bien goûteuse ...

Parmentier carottes 12

La recette :

Ingrédients :

Préparation :

Préparer la purée de carottes comme indiqué sur la recette.

Parmentier carottes 1Parmentier carottes 2

Parmentier carottes 3Parmentier carottes 4

Parmentier carottes 5

En verser la moitié dans un plat à gratin.

Parmentier carottes 6

Disposer de l'effiloché de chevreuil bien enrobé de sauce.

Parmentier carottes 7

Verser le reste de la purée de carottes.

Parmentier carottes 8

Recouvrir de fromage râpé.

Parmentier carottes 9

Parmentier carottes 10

Cuire 25  à 30 mn à 180°c.

Parmentier carottes 11

Parmentier carottes 12

C'était délicieux !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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