20 juillet 2021

Glace abricot

Bonjour ! Il fait beau( ça fait pas longtemps ), il fait chaud , une bonne glace est toujours la bienvenue .. J'ai déjà fait des glaces à l'abricot  ( voir là : glace abricot et  et glace à l'abricot et au yaourt à la grecque )et là c'est une recette différente: Ma recette : Pour 1 litre de glace environ : Ingrédients : 400 g de purée d'abricots Demarle ( c'est sucré mais pas trop) 200 g de lait concentré sucré 200 ml de crème liquide Préparation : Monter la crème en chantilly molle. Mélanger le lait... [Lire la suite]