26 juillet 2021
Rôti de porc à la moutarde
Bonjour !
Au lieu de faire du barbecue , j'ai fait un plat au four ...au moins ça a réchauffé l'atmosphère !
La recette :
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 rôti de porc dans le filet de 700 g
600 g de pommes de terre
2 oignons
4 c à soupe de moutarde
1 c à soupe de crème épaisse
200 ml de lait
2 c à soupe d'huile
sel + poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 210°c.
Mélanger le lait +la moutarde + la crème + 300 ml d'eau.
Faire dorer le rôti dans une sauteuse avec un peu d'huile. Quand il est bien... [Lire la suite]
