27 juillet 2021

Glace aux fruits rouges

Bonjour !

Une nouvelle glace bien onctueuse pour finir les repas , voilà le dessert d'aujourd'hui.

Glace fruits rouges 4

Ma recette :

Pour 1 litre de glace environ :

Ingrédients :

Préparation :

Monter la crème en chantilly molle.

Glace fruits rouges 1

Mélanger le lait concentré sucré + le coulis de fruits rouges et ajouter à la chantilly.

Glace fruits rouges 2

Glace fruits rouges 3

 

Ensuite :

  • Mettre dans la turbine à glace et la faire fonctionner environ 40 mn selon les modèles .
  •  

Ou

  • glace Thermomix : congeler le mélange dans des bacs à glaçons et ensuite quand la préparation est bien congelée, mettre les glaçons dans le bol du TM et mixer 1 mn / Vit 6 , puis mettre le fouet et mixer 20 sec/ Vit 3,5.
  • Ou si vous n'avez ni Thermomix , ni sorbetière , ni turbine à glace , mettre cette préparation dans un plat pas trop haut , placer au congélateur et remuer à la fourchette régulièrement.

A la sortie de la turbine la glace est onctueuse , un délice !

 

Glace fruits rouges 4

Glace fruits rouges 5

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires sur Glace aux fruits rouges

  • J'ai des fruits rouges dans le congel, de la crème liquide, un TM et une sorbetière alors y a plus qu'à !
    Je te souhaite un bon mardi !
    Bisous de nous deux

    Posté par choupette88, 27 juillet 2021 à 08:09 | | Répondre
    • Y a plus qu' à en effet ! bisous

      Posté par christalie, 01 août 2021 à 18:13 | | Répondre
  • de quoi se rafraîchir en gourmandise!!
    bonne journée

    Posté par thithoad, 27 juillet 2021 à 09:55 | | Répondre
  • Coucou, cette glace a l'air délicieuse, je suis une fan de fruits rouges et c'est ultra rapide à faire si on a déjà le coulis ! Bisous

    Posté par Not parisienne, 27 juillet 2021 à 12:29 | | Répondre
  • Hum une bonne glace. Bon va attendre que ça se réchauffe. Quel temps .... . Merci

    Posté par annick51, 27 juillet 2021 à 17:18 | | Répondre
    • Hélas ça se réchauffe pas vite ! c'est drôlement frais et humide pour la saison !!

      Posté par christalie, 01 août 2021 à 18:15 | | Répondre
  • Voilà une glace bien gourmande ! Bises

    Posté par Cooking Julia, 27 juillet 2021 à 20:09 | | Répondre
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