16 septembre 2021
Glace au lemon curd
Bonjour !
Une bonne glace acidulée finit toujours agréalement un repas !
En voici une nouvelle ...
La recette :
Ingrédients :
Pour le lemon curd:
125 ml de jus de citron ( = 2 gros citrons)
1 c à soupe de Maïzena
150 g de sucre
3 oeufs
1 boite de 410 ml de lait concentré non sucré
70 ml de lait demi-écrémé
2 c à café de Maïzena ( stabilise la glace )
65 g de sirop de sucre ou du sucre( à voir )
Préparation :
Du lemon curd:
Dans un bol en verre , dissoudre la Maïzena dans le jus de citron ,... [Lire la suite]
