Bonjour !

Pour ce midi , je vous propose une poêlée de poulet.

C'est rapide à faire et si bon ...

Poêlée de poulet 6

La recette :

Ingrédients :

  • 500 g de filet de poulet
  • 500 g de haricots verts
  • 4 carottes
  • 1 oignon
  • piment de cayenne
  • 1 c à café de gingembre en poudre
  • 1 c à soupe de sauce soja
  • 1 c à café de miel
  • 1/2 c à café de cumin
  • sel + poivre

Préparation :

Couper les filets de poulet en lanières.

Couper les carottes en fins bâtonnets.

Couper les haricots verts à peu près à la même taille que les carottes. Cuire les haricots et les carottes à la vapeur 15 mn / Varoma / Vit 1.

Cuire les haricots verts à la vapeur.

Poêlée de poulet 3

Mettre de l'huile dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon émincé.

Ajouter le poulet et les carottes puis saupoudrer avec les épices , mettre 1 verre d'eau + le miel et la sauce soja , bien enrober le tout et laisser cuire doucement jusqu'à ce que les carottes soient fondantes.

Poêlée de poulet 1

Poêlée de poulet 2

Poêlée de poulet 4

 

Voilà la poêlée est prête !

Poêlée de poulet 5

Poêlée de poulet 6

Rapide et délicieux !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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