12 octobre 2021

Glace vanille aux noix de pécan

Bonjour ! Je vous propose une glace typiquement américaine. La glace aux noix de pécan .. Mais pour moi, en version allégée... Ma recette : Ingrédients : 1 boite de 410 ml de lait concentré non sucré 70 ml de lait demi-écrémé 2 c à café de Maïzena ( stabilise la glace ) 65 g de sirop de sucre ou du sucre glace 2c à café d'arôme vanille 1 sachet de sucre vanillé Pour les noix caramélisées : 80 g de noix de pécan 30 g d'eau 60 g de sucre 8 g de sucre vanillé Préparation : ... [Lire la suite]