22 octobre 2021
Risotto aux crevettes
Bonjour !
J'ai toujours en mémoire le risotto que faisait ma maman quand j'étais petite ....
La recette est ici
J'avais de grosses crevettes dans mon congélateur , du riz arborio ...
J'allais donc associer les 2 !
Recette maternelle :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
300 g de riz rond
150 ml de vin blanc
750 ml d'eau
1 oignon
1 noix de beurre
sel + poivre
150 g de gruyère râpé
Préparation :
Emincer l'oignon et le faire revenir dans le beurre sans colorer.
Ajouter le riz et mélanger.
Ajouter le vin... [Lire la suite]
