
Bonjour !
Nous sommes en Automne , bientôt Halloween ...
L'occasion d'utiliser la citrouille pour autre chose qu'une soupe ...
Un sirop par exemple ....
Recette trouvée sur le net :
Ingrédients :
100 g de purée de citrouille
280 g de sucre en poudre
250 g d'eau
1/2 c à café de cannelle
1/2 c à café de gingembre en poudre
1/4 de c à café de muscade
Préparation :
Préparer une purée de citrouille ou de potimarron ( pour moi ) en faisant cuire la chair de potimarron à la vapeur 15 mn / Varoma / Vit 1.
Vider...
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