Bonjour !

De beaux raisins rouges dans le jardin et de belles pommes....

Résultat : une bonne tarte ...

Tarte pommes raisins 4

Ma recette :

Pour une tarte diamètre 26 cm

Ingrédients :

Préparation :

Préparer la pâte brisée comme indiqué dans la recette. Abaisser cette pâte et foncer le plat à tarte. Piquer le fond.

Tarte pommes raisins 1

Répartir la compote sur tout le fond de tarte.

Peler les pommes et les découper en lamelles et les alterner sur la compote avec les grains de raisin.

Tarte pommes raisins 2

 

Saupoudrer de sucre.

Préchauffer le four à 180°c et enfourner pour 45 mn de cuisson.

A la fi de la cuisson , pour la rendre brillante on peut passer de la gelée de pommes au pinceau sur le dessus.

Tarte pommes raisins 6

Tarte pommes raisins 3

Tarte pommes raisins 4

Tarte pommes raisins 5

A déguster tiède ou froid.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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