15 novembre 2021

Salade gésiers

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une petite salade repas vite faite .. Avec un légume de saison : l'endive . Ma recette : Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 endives 250 g de gésiers confits 2 pommes de terre vapeur vinaigrette du pain Préparation : Préparer les gésiers confits en les chauffant dans une poêle. Toaster  les tranches de pain. Pendant ce temps, détailler les endives en rondelles, les pommes de terre en lamelles ou en dés + la vinaigrette et mélanger le tout . Dans chaque assiette ,... [Lire la suite]