
Bonjour !
Le dessert de Noël par excellence c'est une bûche ...
Voilà la première de cette nouvelle saison ...
Recette Guy Demarle
Pour le moule à bûche Demarle voir Nomenclature pour correspondance + une toile décor Laponie pour moi
Ingrédients :
Pour la pâte à cigarette :
10 g de beurre
10 g de sucre glace
10 g de blanc d'oeuf
10 g de farine
Pour le biscuit amande chocolat :
20 g de beurre
75 g de poudre d'amandes
75 g de sucre glace
15 g de farine
10 g de cacao en poudre non sucré
2 oeufs entiers
2 bmancs...
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