24 décembre 2021

Sapin chinois (Thermomix)

Bonjour ! Pour la viennoiserie du matin de Noël, j'ai opté cette année pour un chinois ...en forme de sapin pour le côté festif... Voilà celle pour demain ! Recette " Cuisine AZ" Ingrédients : Pour la crème pâtissière: 600 ml de lait   35 g de farine 2 oeufs entiers   70 g de sucre 1 c à café d'extrait de vanille Pour la pâte à brioche : 100 ml de lait  15 g de levure fraîche de boulangerie 2 oeufs  50 g de sucre en poudre  90 g de beurre 400 g de farine Préparation : De la crème... [Lire la suite]