28 décembre 2021
Cheesecakes au fromage frais et bacon
Bonjour !
Pour une entrée de fêtes , je vous propose ces jolis cheesescakes ......
Recette Guy Demarle
Pour le moule empreintes lounge
Ingrédients :
Pour le biscuit de base :
80g +80 g de crackers apéritif
80 g de beurre
Pour le cheesecake :
550 g de ricotta
150 g de fromage frais type carré frais
3 oeufs
sel + poivre
bacon
ciboulette
Préparation :
De la base :
Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et régler 5 mn / 60°c / Vit 1.
Ajouter les crackers coupés en morceaux et mixer 15 sec / Vit 5.
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