10 janvier 2022

Sauce moutarde crémeuse (Thermomix)

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une sauce pour accompagner gibier, viande rouge , canard ou ce que vous voulez .... Facile à faire avec le Thermomix .... J'ai fait quelques modifications, j'ai utilisé de la moutarde forte plutôt que de la moutarde à l'ancienne , du fond de viande plutôt que du bouillon de légumes et de la crème liquide allégée et j'ai utillisé la fonction sauce du TM 6. La recette d'Isabelle de "Quelques grammes de Gourmandise" Ingrédients : 1 petit oignon 40 g de beurre 1 cube de fond de volaille... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:25 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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