Bonjour !
Il vous arrive peut-être comme moi d'avoir des muffins ou des madeleines qui ont séché et qui du coup , n'intéressent plus personne ...
Dans ces cas là , je recycle !
La recette :
A faire en version familiale ou comme moi dans la plaque mini-muffins Demarle ou Petits cosys.
Voir Nomenclature Demarle pour correspondance
Ingrédients :
- 300 g de madeleines un peu rassises pour moi c'était madeleines au potiron
- 500 g de lait
- 30 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 c à café de levure chimique
- 50 g de chocolat en poudre sucré
Préparation :
Mettre le lait + le sucre dans le bol du Thermomix et régler 5 mn / 80°c / Vit 1.
A la sonnerie, ajouter les madeleines coupées en morceaux + les oeufs + la levure + le chocolat en poudre sucré et mixer 30 sec / Vit 4.
Verser dans les empreintes.
Préchauffer le four à 180°c et cuire 30 mn environ.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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rien ne se perd 
Belle journée très froide chez moi !
bisous