13 janvier 2022
Camembert chaud et ses accompagnements
Bonjour !
Je vous propose une assiette complète inspirée d'une assiette repas dégustée dans un restaurant chartrain.
Un camembert c'est 110 cm de diamètre , 3 cm d'épaisseur et 250 g , ce qui pour une personne est un peu beaucoup quand même !
Dans les restaurants ils servent des camemberts de 125 g mais je n'en ai pas trouvé à acheter.
J'ai donc découpé mon camembert en portions que j'ai posé dans un moule à crème brûlée..
La recette :
Pour 3 personnes
Ingrédients :
2 camemberts
1 salade verte
pommes de terre vapeur
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