Poulet à la crème fraîche et à la moutarde

Bonjour !

Pour le déjeuner , je vous propose ce plat rapide à faire ..

Recette" Cuisine Actuelle"

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 400 g de filets de poulet ou de médaillons
• 2 c à soupe de moutarde frote
• 1 oignon
• 200 ml de crème épaisse
• herbes de provence

Préparation :

Détailler le poulet en lanières.

Le faire revenir dans un peu d'huile et de beurre avec l'oignon émincé. Laisser cuire.

Mélanger la crème et la moutarde , saler et poivrer + ajouter un peu d'herbes de provence et verser dans la sauteuse sur le reste.

Couvrir et cuire à feu doux pendant  20 mn environ.

Servir avec pâtes fraîches ou riz ou encore des choux de Bruxelles et le tout nappé de la sauce onctueuse :

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, J'espère que tu vas bien ? J'adore ce genre de sauce crème moutarde, c'est tout simple mais c'est plein de saveurs, ça me donne envie d'en faire prochainement !

[Amour de cuisine]

Le genre de recette que j'adore. Bisous

[Amélie]

il est 17h30 et tu me donnes carrément faim avec ce plat :-)

[josette]

ta superbe assiette est bien appétissante!

bisous

[irisa]

Comment ne pas aimer cette sauce crémeuse ! Pour me donner bonne conscience je servirais ce plat avec des petits légumes vapeur !

[Nadine]

C'est le genre de petit plat ultra gourmand, vite fait bien fait qui régale toute la famille!

Bisous et bon lundi!

[Yolande]

une recette comme je les adore ! je me serais bien invitée à ta table !!!

[poupoule]

Humm comme j'aime se genre de plat

Bonne journée

Bisous

[thithoad]

un bon petit plat!

bonne semaine