Minis-muffins nature
Bonjour !
Pour le goûter , une fournée de muffins c'est ce qu'il nous fallait !
Vite fait et vite mangés !
La recette du livre "Les recettes cultes du rayon Goûters"
Pour environ 30 minis-muffins
Ingrédients :
- 150 g de beurre
- 200 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf
- 75 g de sucre en poudre
- 250 g de yaourt
Préparation :
Mettre le beurre mou + le sucre +l'oeuf + yaourt dans la cuve du Kitchenaid équipé de la feuille et battre.
Ajouter la farine + la levure + le sucre vanillé et bien mélanger.
Verser cette pâte dans les empreintes mini-muffins Demarle.
Préchauffer le four à 180°c enfourner et cuire 15 mn.
Laisser tiédir avant de démouler.
De délicieux muffins bien moelleux !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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