Salade nordique

Bonjour !

Après les fêtes, pour un déjeuner ou un dîner léger , je vous propose cette salade ...

Ma recette :

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

• 200 g de harengs doux fumés marinés dans de l'huile
• 1 grosse échalote
• endives
• pommes de terre vapeur
• pain toasté

Préparation :

Egoutter les harengs fumés et les couper en tronçons.

Couper les endives et les pommes de terre vapeur ( si elles sont chaudes c'est encore meilleur ).

Répartir le tout dans une assiette , verser un filet de marinade des harengs sur les légumes.

Déguster avec le pain toasté.

Voilà une salade simple et pleine de vitamines et d'oméga 3!

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Plaisirleger]

Je n'aurai pas pensé à ajouter des endives, c'est une bonne idée.

Bizzz.

[Not parisienne]

Voilà qui plairait à mon papa qui est un fan de hareng !! Tu as dû te régaler ! Bisous

[Isabelle]

Elle est juste parfaite ta salade!

[Amour de cuisine]

Coucou,

Quelle bien délicieuse salade. J'adore

[mamiechat]

J'ai fait le même genre de salade hier midi, mais sans les endives, j'ai ajouté un oeuf dur, chez nous ça s'appelle la salade fécampoise, nous avons encore une usine qui produit des filets de harengs fumés...! Biz.Chantal

[Cooking Julia]

Ca me rappelle une salade que je mangeais enfant. Bises

[Assia]

Une salade riche en saveurs

[Yolande]

je ne dis pas non à une bonne petite salade légère comme la tienne !

[josette]

je n'aime pas le hareng, mais ta superbe salade est appétissante

bonne journée bisous

[Poupoule]

Une belle salade

Bonne journée

Bisous

[thithoad]

une bonne idée de salade

bonne journée