Bonjour !

Après les fêtes, pour un déjeuner ou un dîner léger , je vous propose cette salade ...

Salade nordique 3

Ma recette :

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

  • 200 g de harengs doux fumés marinés dans de l'huile
  • 1 grosse échalote
  • endives
  • pommes de terre vapeur
  • pain toasté

Préparation :

Egoutter les harengs fumés et les couper en tronçons.

Couper les endives et les pommes de terre vapeur ( si elles sont chaudes c'est encore meilleur ).

Répartir le tout dans une assiette , verser un filet de marinade des harengs sur les légumes.

Déguster avec le pain toasté.

Voilà une salade simple et pleine de vitamines et d'oméga 3!

Salade nordique 3

Salade nordique 1

Salade nordique 2

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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